Charles Gadea

Les métiers de la vigne et du vin DES TERROIRS AUX TERRITOIRES PROFESSIONNELS

À partir de 27,99 €

A propos de l'auteur

CHARLES GADEA est spécialiste des groupes professionnels et auteur de plusieurs ouvrages sur ce thème. Professeur de sociologie à l’université Paris-Nanterre, il est membre de l’IDHES (Institutions et dynamiques historiques de l’économie et des sociétés).

Maison d’édition

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dans le cadre du Contrat de filière Livre 2020-2023 

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