Arrière-petit-fils de l’ancien chef d’État Albert Lebrun, Éric Freysselinard est agrégé d’espagnol, diplômé de Sciences Po Paris et de l’ENA. D’abord professeur d’espagnol, il poursuit une carrière dans l’administration. Il occupe divers postes de directeur de cabinet, en particulier auprès de Nicolas Sarkozy. En décembre 2017, il a été nommé préfet de Meurthe-et-Moselle.