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Créateurs de roses

A la conquête des marchés


Maison d'édition : PUG
Collection : La Pierre et l'Ecrit
septembre 2015
Livre papier
format 160 x 240 402 pages En stock
31,60 €
eBook [PDF]
402 pages Téléchargement après achat
21,99 €
eBook [ePub]
402 pages Téléchargement après achat
21,99 €

Que savons-nous des créateurs de roses qui excellent au xixe siècle en France, et plus particulièrement dans la région lyonnaise ? Comment ce groupe professionnel se structure-t-il ? Et comment parvient-il à s’adapter aux contraintes d’un marché national et international ?

Fondé sur la découverte de plusieurs fonds d’archives privées, l’ouvrage permet de mieux comprendre l’activité de rosiériste et les réalités économiques propres à ces micro-exploitations rosicoles, qui parviennent, grâce à leur volonté d’excellence, à accéder au marché du luxe. Les trajectoires familiales laissent transparaître la passion, l’imagination créatrice, la transmission aux enfants, les mariages, et la constitution de solides patrimoines au fil de plusieurs générations, qui passent du statut de jardinier à celui d’entrepreneur.
Pour la première fois, une étude scientifique s’intéresse au métier de rosiériste. Elle permet aussi de découvrir les goûts et les modes d’une époque et revient sur la naissance des premières roseraies.

 

Public :
Cet ouvrage passionnera autant les spécialistes que les amateurs.

  • Nathalie Ferrand est docteure en histoire de l’université Lumière Lyon 2 et chercheuse associée au Laboratoire d’ études rurales. Spécialiste de la filière rosicole, elle est membre du jury au Concours international de Lyon, du Comité scientifique de l’exposition « Roses » du musée Gadagne et collabore au Congrès mondial des roses. Elle est lauréate du Prix de Thèse 2015 de la Société Nationale d’Horticulture de France.

  • Créateurs de roses 1820-1939

    "Ce livre n’est pas réservé qu’aux amateurs et aux professionnels, mais aussi à un large public" Lire la suite...

    Le blog des arts 30 décembre 2015

  • Nathalie Ferrand publie un ouvrage sur l'histoire des rosiéristes vénissians

    " Le livre relate l'histoire des rosiéristes de la région lyonnaise et évoque notamment les rosiéristes installés à Vénissieux, au Moulin-à-Vent, et à Parilly."

    Le Progrès 10 mai 2015

  • Nathalie Ferrand et les dynasties lyonnaises de rosiéristes

    "C'est la première fois qu'une étude scientifique s'intéresse au métier des rosiéristes, à son évolution et à sa place au sein du monde horticole".

    Le Progrès 8 mars 2015

Editeur : PUG

Auteur(s) : Nathalie Ferrand

Collection : La Pierre et l'Ecrit

Publication : 7 septembre 2015

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Format (en mm) Livre papier : 160 x 240

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Poids (en grammes) : 1000 (Livre papier)

Nombre de pages Livre papier : 402

Nombre de pages eBook [PDF] : 402

Nombre de pages eBook [ePub] : 402

Taille(s) : 9 Mo (PDF), 42 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

EAN13 Livre papier : 9782706123009

EAN13 eBook [PDF] : 9782706123016

EAN13 eBook [ePub] : 9782706123023

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